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Lanutrition.fr développe un site d’information sur la prévention et la nutrition au service de l’intérêt public. Le contenu, les informations, les conseils, les outils de lanutrition.fr sont développés et publiés indépendamment de tout intérêt commercial ou publicitaire.

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Avec un triple bagage sup de co/nutrition/journalisme, Thierry Souccar aurait pu faire la promotion de sachets protéinés sur Télé-achat, ou lancer un concept de restauration rapide bio avec Maïté et Alain Ducasse, mais il a mal tourné (voir bio) et dirige lanutrition.fr. Il décrypte la nutrition et le vieillissement depuis 1994 pour les lecteurs de Sciences et Avenir et médiatise la santé depuis 2000 pour les internautes de sante.nouvelobs.com. Il a publié 9 livres sur ces thèmes depuis 1991 dont le best-seller Santé, Mensonges et Propagande. Son prochain livre, La Cause alimentaire sort à la rentrée 2006.

Aline Périault est journaliste scientifique à LaNutrition.fr. Journaliste grâce à un DESS du même nom. Scientifique via une maîtrise de biologie cellulaire et physiologie. Nutrition grâce à un coup de fourchette hors du commun. 6 repas par jour. Pour parler de nourriture, faites confiance aux experts.

La géologie mène à tout… même à la santé ! Journaliste scientifique sur LaNutrition.fr, Priscille Tremblais a emprunté un chemin détourné (maîtrise de géophysique puis DESS de communication scientifique) pour se passionner finalement pour un sujet qui nous intéresse tous : l’alimentation.

Elvire Nérin

Véronique Molénat a fait le DESS de Nutrition et alimentation dans les pays en voie de développement (Montpellier II) et a travaillé deux ans à l’étranger en tant que nutritionniste pour Médecin du Monde et MSF. De retour en France, elle s’est formée à la communication scientifique grâce au DESS Cistem (Communication, information scientifique, technique et médicale) de Paris VII. Avant de se consacrer à LaNutrition.fr, elle a travaillé en tant que rédactrice pour Agropolis et pour divers journaux et agences de communication de Montpellier.